Offerte Neurogastronomy: how the brain creates flavor and why it matters

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Prezzo:24,95 €
Marca:Columbia Univ Pr
Brand:Columbia University Press
Categoria:Cucina Columbia Univ Pr
ISBN:0231159102
EAN:9780231159104
Autore:Gordon M. Shepherd
N. Pagine:267 pagine
Data pubbl.:2011-12-02T00:00:01Z
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Valutazione: 4.4

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