Offerte F. dick spessore lama coltello premier plus multicolore
Prezzo:74,70 €Modello:81450102
Marca:F. DICK
Categoria:Set di coltelli da cucina F. DICK
EAN:4009215039474
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Valutazione: 4
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Il coltello da taglio colorato ha una lama dritta con lama ondulata. Il coltello è particolarmente adatto per tagliare e decorare verdure e frutta, nonché per dosare il burro., Con la lama ondulata, chiamata anche seghettata, il taglio viene prima a contatto con le punte d'onda sporgenti, questo facilita il taglio, la sminuzzatura di materiali duri e resistenti., La lama è realizzata in lega X 50 CR Mo V15. Ogni singolo componente ha un compito speciale: cromo (resistenza all'usura), molibdeno (resistenza alla corrosione), carbonio (resistenza)., Il manico in poliossimetilene (POM) offre un'elevata resistenza di lavoro e una durezza estrema, con una sensibilità alla temperatura comparabile fino a circa 110 °C. Anche questo possiede una buona resistenza chimica., 56° Rockwell (HRC) è il perfetto compromesso tra lunga durata e una facile riaffilatura. Chi utilizza molto il suo coltello, sarà molto soddisfatto di questo equilibrio.
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