Offerte Coltello yanagi sashimi global g14
Prezzo:194,00 €Modello:G-14
Marca:Global
Categoria:Coltelli da Chef Global
EAN:4943691814449
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Valutazione: 4.4
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Lama affilata di alta qualità forgiata da molibdeno vanadio CROMOVA 18 in acciaio inossidabile, stente alle macchie e alla corrosione, CROMOVA Acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio, stente alla ruggine, progettato esclusivamente per Global Knives, YANAGI Specialista Coltello giapponese per affettare pezzi di pesce per sushi e sashimi. La lama lunga (30 cm) è quella di consentire allo chef di fare lunghi colpi larghi per assicurarsi che il taglio sia fatto in una sola volta, Acuta 15 gradi tagliente e maniglie cave ponderate sabbia per un perfetto equilibrio
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