Offerte Coltello giapponese sashimi yanagiba martellato lama 21 cm coltelli da cucina made in japan
Prezzo:34,99 €Modello:SRH 400
Marca:Sekiryu
Brand:Cocktail7
Categoria:Coltelli da Chef Sekiryu
EAN:3760294057575
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Valutazione: 4.1
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Il coltello giapponese Sashimi lama martellata Sekiryu 21cm è un coltello con una lama lunga e rigida, utilizzato principalmente per sollevare filetti di pesce e per preparare sushi, sashimi, pesce crudo o frutti di mare., Lama in acciaio inox 420J2, resistente acciaio a basso tenore di carbonio., Mitre in nylon di colore nero, manico ergonomico in legno di pioppo dipinto in marrone., Realizzato in Giappone secondo l'artigianato tradizionale della città di Seki. Durezza della lama (HRC): 52, Lunghezza totale 32,5 cm Lunghezza lama 21 cm Larghezza 2,8 cm Origine Giappone Marca Sekiryu Peso netto 83 g
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