Offerte Champagne grand cru le mesnil-sur-oger brut blanc de blancs aoc laurier 0,75 l
Prezzo:64,90 €Marca:Laurier
Categoria:Champagne Laurier
EAN:8017383000925
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Valutazione: 4.3
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Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Le Mesnil-sur-Oger” 2004 di Pascal Doquet deriva da una parcella di chardonnay (1,67 ettari) piantata attorno all’omonimo comune Grand Cru di Mesnil-sur-Oger, nella Côte des Blancs. La fermentazione è avvenuta con i soli lieviti indigeni, lunga maturazione sui lieviti e affinamento in botti di rovere, Chardonnay 100% - Alla vista, color giallo dorato luminoso, perlage fine e persistente. Al naso, note di frutta a polpa chiara, pesca bianca e gialla, di mandorle tostate e di agrumi. Sorso vibrante, fresco, ampio. Si sviluppa su un’impressionante trama minerale, delineandosi su delicate note floreali e di frutta esotica. Equilibrato, fine, persistente. Magico, Champagne - Il Grand Cru millesimato “Le Mesnil-sur-Oger” di Pascal Doquet si sposa a meraviglia a piatti a base di pesce o crostacei. Divino con delle tagliatelle con aragosta
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