Offerte Evanem macchina per lievitare l'impasto commerciale, scatola per la fermentazione del pane da 70 litri, fermentazione a temperatura costante a cinque strati, tempo regolabile da 1 a 8 ore
Prezzo:1.417,64 €Marca:EVANEM
Categoria:Macchine del pane EVANEM
EAN:8597658787978
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Valutazione: 4.2
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Macchina per la lievitazione del pane: la fermentazione è una parte importante della preparazione del pane. Utilizzando una macchina per la fermentazione, la temperatura e l'umidità possono essere stabilizzate. Può aiutarti a controllare meglio la temperatura di fermentazione, rendere il cibo più sano e rendere il processo di fermentazione più efficiente. È una macchina per la fermentazione domestica multifunzionale, stabile, durevole e conveniente., Multifunzionale: le applique a LED integrate possono illuminare ogni dettaglio della cavità interna anche se sono presenti più strati di fermentazione; La circolazione dell'aria calda a 360 gradi garantisce una fermentazione uniforme; ripiani in acciaio inox addensato; porte in vetro resistenti alle alte temperature per evitare una maggiore perdita di temperatura nella scatola, Materiali di alta qualità: nuova esperienza di cottura, sia per uso domestico che commerciale, tutti realizzati in acciaio inossidabile, possono sopportare 150 kg, controllo intelligente della temperatura, temperatura e umidità costanti, fermentazione a spruzzo; design della porta a doppio vetro, buon isolamento termico ed effetto idratante, risparmio energetico, Sistema di circolazione dell'aria calda: la temperatura è uniforme in tutti gli angoli, fornendo un ambiente di fermentazione più adatto per il pane, e la ventilazione forzata trasferisce il calore a tutti gli angoli del box. Il vapore riempie l'intero serbatoio di fermentazione rendendo l'umidità più uniforme e all'interno del serbatoio c'è aria calda. La circolazione migliora l’efficienza termica, Ampia gamma di applicazioni: adatto per la fermentazione di impasti, vino di riso, natto, yogurt e altri alimenti, consentendo a ciascun alimento di avere la propria temperatura; controllo meccanico di precisione, temperatura e umidità regolabili, fermentazione della temperatura dell'acqua, facile evaporazione di vari alimenti;
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